恐龙蛋（麻薯包）

作者： 袋鼠鱼

开心果配方

用料

• 麻薯预拌粉 110克
• 鸡蛋液 40克
• 饮用水 40克
• 黄油 21克
• 开心果酱 2.5克
• 盐 1克
• 黑芝麻 6克

恐龙蛋（麻薯包）的做法步骤

步骤 1

1 准备所有食材：勺子里的是开心果酱；预拌粉和盐混合。

步骤 2

2 先将蛋液、水和面粉混合

步骤 3

3 将黄油和开心酱混合在粗糙的面团里

步骤 4

4 重点来了 开始揉面吧 设置好时间（大概10分钟）越揉越光滑 逐渐搓揉出一个圆润的面团

步骤 5

5 黑芝麻和面团混合

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步骤 6

步骤 6

6 此时预热烤箱170度 时间设置35分钟 分面团12等份 整齐的码在烤盘上 喷少量水 进烤箱喽^_^

步骤 7

7 入烤箱15分钟 蛋蛋们开始膨胀喽

步骤 8

8 入烤箱25分钟的状态 能闻到香味儿啦^_^ 将温度调到150度 再烘烤10分钟

步骤 9

9 开心果恐龙蛋出炉了啦 打开烤箱的瞬间 满满的满足感 就等着宝贝放学回来开吃喽😋 「失踪了一颗🤔️」

步骤 10

10 原来在这里 等不及宝贝了 先偷吃一颗 外壳儿脆脆的 里面是空心儿 口感软糯 一丝丝成就感🥰

恐龙蛋（麻薯包）的小贴士

没有开心果酱也不影响制作哈^_^

菜谱创建时间：2020-11-23 13:34:15