蜂蜜柚子茶小美版

作者： Nice棒棒糖

冬天来了，来杯柚子茶暖胃润肺吧。

用料

• 柚子 500克
• 冰糖 250克
• 蜂蜜 1勺
• 柠檬汁 半个
• 盐 适量

蜂蜜柚子茶小美版的做法步骤

步骤 1

柚子皮用盐洗干净，削皮，切成丝

步骤 2

取肉

步骤 3

黄冰糖15秒速度10磨粉

步骤 4

冰糖和柚子，加半颗柠檬汁，混合均匀腌制一晚。

步骤 5

30分钟，100度，速度反转小勺1，烹煮。出锅时加勺蜂蜜搅拌。

步骤 6

装瓶冷藏保存。

蜂蜜柚子茶小美版的小贴士

这个冰糖和柚子的比例个人认为甜度正合适略有一点苦头。喜欢甜可以将冰糖提高到300克。

菜谱创建时间：2020-11-23 11:42:55