营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋

作者： 跳跳的烟火气

用料

• 鸡蛋 3个
• 小葱 3根
• 土豆 1小个
• 西葫芦 1/3个
• 火腿肠 1根

营养均衡健康brunch中西结合菜脯蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

如图火腿，土豆，西葫芦切小丁，鸡蛋打散

步骤 3

锅内放一点点油，准备先炒蔬菜

步骤 4

把火腿肠，土豆，西葫芦依次入锅翻炒，加入少许盐和黑胡椒

步骤 5

鸡蛋打散，加入小葱，菜丁炒好备用

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步骤 6

步骤 6

把菜放的凉一点点倒入蛋液

步骤 7

锅中加多一点点油，像炒鸡蛋那样

步骤 8

倒入混合蛋液，马上转小火

步骤 9

像这样，盖盖子焖8分钟左右，关火再焖5分钟

步骤 10

开盖！撒一点点海苔碎装饰！

步骤 11

挤一些番茄酱

步骤 12

直接把锅上桌～

步骤 13

切面是这样的哦～

菜谱创建时间：2020-11-23 10:22:48