蔬菜洗洗切切，备好食材。
炒锅加热，放入三层肉炒出油，炒焦香。
往炒锅里加入冬笋丝翻炒一会。
把翻炒好的冬笋三层肉装到雪平锅里。
往锅里加入味好美麻辣锅风味的锅物底料。根据各家口味酌情添加。建议一袋味好美麻辣锅风味的锅物底料100g,搭配500ml水。
往锅里放入掰小块的白菜叶，加入适量的水或高汤，烧沸腾。
加入玉米段、莲藕片、蟹籽包、香菇烧沸腾一会。
再放入草鱼片，煮沸腾。
再放入自制的鸡肉饼（类似午餐肉），烧沸腾。
再放入豆皮烧。
再放入羊肉卷，烧几秒羊肉卷变色即可！
最后根据个人口味撒一些葱蒜末，淋入辣酱酱油。即可享用。
一锅热气腾腾的小麻小辣的麻辣锅，来碗米饭，喝点小酒。美哉！再哼个小曲....我要吃吃吃，不要胖胖胖....