西红柿去皮后和姜一起放入主锅，盖上量杯盖，设置2秒，速度4切碎。
切碎后的西红柿加入15克油，2克盐，5克糖，5粒花椒，盖上量杯盖，设置5分钟，温度varoma，速度1炒一下番茄。
加入水，热水就少煮一会，凉水就多煮一会，所以建议加入开水。盖上量杯盖，设置10分钟，100℃，速度1熬煮。
两个鸡蛋加一点点盐调匀。
时间剩余2分钟的时候，把蛋液从锅盖上到进去，蛋液会顺着中间的孔自动流下去的。
漂亮的番茄鸡蛋汤就做好了。