准备所有食材最好用擦丝器,才能做出外面卖的感觉
土豆擦丝洗净淀粉
胡萝卜擦丝
起锅热油,放入葱丝
加入胡萝卜炒至胡萝卜变软就行
这时候加入土豆丝..混合在一起翻炒,加入蚝油,生抽,醋,盐调味,土豆熟了即可出锅
装盘
用来卷饼非常美味,根据口味可以加入甘蓝丝,豆皮!
菜谱有不明白的地方在这里问我哦