玉米面芝士泡菜煎饼

作者： 张张张-Gigi

最近在追新西游记8 看他们玩游戏吃各种煎饼 我唯独对泡菜煎饼虎视眈眈 网购的泡菜和玉米面粉到了 趁周末做一份煎饼作为早餐吧～ 边吃边追更新 此配方是自己瞎琢磨的 意外的是还不错🤘🏻 至少挺符合我自己的口味 喜欢吃泡菜的朋友可以试一下

用料

• 玉米面 100克
• 水 20-30克
• 鸡蛋 1个
• 香肠 半根
• 泡菜 适量
• 辣椒油 1勺
• 芝士片 2片

玉米面芝士泡菜煎饼的做法步骤

步骤 1

玉米面粉加水混合成玉米糊糊 加入切丝的香肠 鸡蛋 辣椒油

步骤 2

适量泡菜切丝

步骤 3

芝士片切丁

步骤 4

所有材料混合搅拌均匀

步骤 5

平底锅或不粘锅小火预热 倒适量油 舀一勺面糊（每勺不要太多）

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步骤 6

步骤 6

用勺子压压平（面糊本身也有流动性）

步骤 7

再舀下一勺

步骤 8

至两面焦黄出锅

步骤 9

配一杯现磨的糙米糊

步骤 10

追剧了朋友们～

玉米面芝士泡菜煎饼的小贴士

我没有另外再加调料🧂 口味重的朋友可以根据自己的口味任意加调料 玉米面粉吸水量不同 加入水后的面糊状态是有点干的 可以边加水边看状态 稀了就再加粉 边做边搅一下 水会有点分离面糊 此配方没有普通面粉 也可以加 做吃的就要随意一些 喜欢什么放什么

菜谱创建时间：2020-11-21 10:39:47