红枣核桃糕

作者： Chelseachen

用料

• 红枣 200克
• 水 250克
• 麦芽糖 160克
• 生粉水 生粉20+水40克
• 黄油 40克
• 核桃 120克
• 芝麻 30克
• 枸杞 30克

红枣核桃糕的做法步骤

步骤 1

一分钟反转速度5红枣去核，记得数颗数

步骤 2

挑好的200克红枣肉加250水

步骤 3

30秒速度10后刮下去再一次30秒速度10

步骤 4

加入160克麦芽糖，10分钟V速度4

步骤 5

如图

步骤 6

20克生粉加40克水勾兑

步骤 7

10分钟V速度4

步骤 8

如图

步骤 9

加入40克黄油，10分钟V速度4

步骤 10

如图

步骤 11

加入熟核桃，芝麻，枸杞

步骤 12

120克核桃，30克芝麻，30克枸杞，30秒反转速度2

步骤 13

用糯米纸独立包起来

菜谱创建时间：2020-11-20 20:05:17