米饭两小碗,加入两包拌饭海苔,少许盐,小半勺生抽,小半勺玉米油拌匀。
用保鲜袋包着手或戴上一次性手套,把饭团分成30克一个。
取一个饭团在袋子里拍扁。
加入适量肉松和沙拉酱。
然后再铺一层肉松把沙拉酱盖住。这样做的目的是为了好包一点,沙拉酱不会粘得到处都是。当然,你也可以提前把沙拉酱和肉松混合捏成团再包。
借助袋子,包好捏紧饭团。
芝士片一分为九。
铺在饭团上。到这一步其实可以头天晚上完成,覆盖上保鲜膜放冰箱冷藏,第二天早上直接往烤箱一送,就是快手早餐。
放入预热好的烤箱,170度,6分钟左右。到芝士软塌下来粘着饭团就可以了。不要过度烘烤,除非你喜欢芝士流下来的模样。然后挤上番茄酱和沙拉酱就好了。
两个娃一致评价:好吃。我这个懒人评价:方便快手。
这么简单肯定不用tips啦。