备料，烧水，烫面 烫面后待凉些下手揉面，水份多的加粉，揉出光滑面团，醒面20分钟。
芝麻馅料，买现成的。团球，多少随自己，粘手的话，手可以粘点粉。
分剂子，然后手指捏出一个窝窝，把芝麻团放进去，虎口锁紧。
包裹好后，米粉团上刷水，裹上芝麻再擀开摊薄，但也要小心破皮露馅。 这一步完成就上平底锅烘烤，不加油，慢火。不要着急动它，翻面，等一面烘烤干一点了再翻面，继续慢火烘烤
成品，老妈偷吃了
皮薄馅多，因为现成的芝麻够甜了，米粉团没有加糖。