香煎带鱼

作者： 蜜蜂食坊

带鱼具有补气养血、暖胃养肝、补脾益气等功效，并且带鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分，不仅可以给机体提供能量以及营养，还可以强身健体，提高机体的免疫力。 带鱼刺少，做法简单，刺少适合给宝宝吃，挑刺没那么累啊

用料

• 带鱼 10块
• 葱 适量
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 面粉 1勺
• 淀粉 1勺

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼加葱姜、盐、料酒、生抽腌制20分钟

步骤 2

腌好的带鱼放入塑料袋内，加一勺面粉，一勺淀粉，用手扎紧袋口摇晃几下

步骤 3

打开袋子，每片带鱼均匀裹上薄薄的面粉

步骤 4

锅中多放点油，小火慢炸到两面金黄

步骤 5

出锅装盘，开饭喽！

菜谱创建时间：2020-11-20 14:55:14