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麻麻辣辣火山土豆泥

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简单快手的一道开胃下饭菜

用料

麻麻辣辣火山土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片,隔水蒸熟

步骤 2

压成泥,加一小勺盐,少许黑胡椒粉和1-2大勺牛奶

步骤 3

拌匀

步骤 4

起油锅,加入事先腌制好的牛肉末和蒜蓉炒至断生

步骤 5

加入香菜末或香葱末

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步骤 6
步骤 6

加麻辣锅物底料

步骤 7

翻炒均匀后加入一些清水,煮至浓稠

步骤 8

土豆泥铺在盘子里,用叉子压出火山纹路,淋上麻辣酱

步骤 9

简单又美味

步骤 10

完成!

麻麻辣辣火山土豆泥的小贴士

可以选择味好美的这款麻辣底料,也可以换成豆瓣酱和豆豉来调味,喜欢辣的还可以加一些干辣椒

菜谱创建时间:2020-11-20 13:25:52
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