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小酥肉

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这方法自留作记录备用

用料

小酥肉的做法步骤

步骤 1

肉切成三四毫米左右的宽度,碗里放入盐和平底锅炒香的花椒,擀碎倒入,姜片两三片,料酒少许,腌制入味

步骤 2

两个鸡蛋,打碎,红薯淀粉拌匀,放入少许盐,自烤的花椒粉,面糊顺滑滴落,纹理不会立刻消失即可

步骤 3

两种食材准备好拌均匀

步骤 4

小火炸熟,再复炸,味道很香,垂涎三尺🤤

菜谱创建时间:2020-11-20 08:47:26
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