鸡胸肉切块放进破壁机，再加入一个鸡蛋，盐，料酒，黑胡椒粉，淀粉（孜然粉，耗油）。打成泥。用刀剁也可以。
盛出来。
加入煮熟的青豆，亚麻籽。（可以加胡萝卜，玉米，洋葱，熟得就行，家里只有青豆了，所以凑合下）。朝着一个方向搅拌均匀，手上沾水搓成球，压成饼。不粘锅不放油，小火煎，两面微黄即可。
配一杯黑咖啡，完美。
不喜欢太干的。不想有汁水，可以盖锅盖闷一会儿。