清炒莴笋丝

作者： 充满温度的菜肴

这是一道极其简单的菜谱 调料也极少 但有时候 菜肴都是越简单越美味 莴笋又叫莴苣 食用起来清凉爽口 凉拌也是不错的选择 莴笋是可以润肺止咳的 但是它偏寒 所以适量吃即可

用料

• 香莴笋 1根
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 1个
• 食用油 适量
• 盐 适量

清炒莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝 不要用搓丝器 那样太细 炒出来太软 干辣椒切圈

步骤 2

食用油烧热 放入蒜末和辣椒圈炒香

步骤 3

倒入切好的莴笋丝 加适量的盐 翻炒

步骤 4

大概1分半-2分钟出锅 莴笋的清香闻起来非常棒

菜谱创建时间：2020-11-19 22:56:50