韭菜盒子

作者： 大爱晚成870814

家人的健康最重要，我每天都会换着样子给他们做各种美食，今天的韭菜盒子搭配南瓜稀饭

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 若干个
• 咸馍皮子 若干个
• 盐 适量
• 香油 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净，控水，时间来不及不控也行

步骤 2

这是在菜市场买的咸馍皮子，大张的，会和面自己做的也可以自己弄，我这比较方便

步骤 3

韭菜切碎，放一个菜盒子的韭菜量，然后加入适量盐，香油，由于我们家人喜欢吃鸡蛋多的，所以每个菜盒子我放两个鸡蛋，这个你们自己定，一个也行

步骤 4

把咸馍皮子铺开，把拌好的韭菜摊上去

步骤 5

由于我买的是现成的，所以四周也抹上水，另外一半皮子折叠过来，把边压紧

步骤 6

平底锅抹上油，油热后放上菜盒子，然后再两边倒点水，盖上锅盖，不要离开，因为底部很快就会煎好

步骤 7

底部煎好，翻过来，另一边稍微煎下

步骤 8

菜盒子好后切成几块，美味的韭菜盒子就可以上桌了

步骤 9

搭配一碗南瓜稀饭，让你的胃得到满足

韭菜盒子的小贴士

盐可少量，晚餐以少盐少油为主

菜谱创建时间：2020-11-19 20:51:02