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玛德琳纸杯蛋糕

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作者: 光真-周
孕30+ 想在BOBO还没出生前多单独跟她有亲子动手活动,刚好这周她在家一周(幼儿园停课),双十一买了烘培材料,做起来。 推荐这款大拓淡奶油,味道很赞!

用料

玛德琳纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.用擦皮气柠檬皮擦备用 2.黄油先用微波炉转50秒,化成液体,不要如果打热了,冷了在用 3.低筋粉+泡打粉+盐过筛,备用 4.鸡蛋+糖用电动搅拌器搅拌有点打发的状态(蛋液有点发白) 5.蛋液打好后加入过好筛的低筋粉,泡打粉,盐,再加入柠檬皮,最后用刮刀分3次加入黄油液。

步骤 2

烤箱提前预热! 上火190度,下火200度,时间15分钟。到时间用牙签插一下看是否蛋糕粘牙签,没粘说明烤好了。

步骤 3

烤好的蛋糕拿出烤盘,不然会很干哦!

步骤 4

装饰蛋糕 淡奶油+细砂糖打发成有点硬,可以挤裱花程度,按自己随心喜欢挤。 最后放糖果装饰。

菜谱创建时间:2020-11-19 19:40:30
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