香葱肉松蛋糕~6寸

作者： leibaobao00

咸口的蛋糕，爱肉松的人肯定喜欢。 菜谱可以做一个6寸的蛋糕。

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 30克
• 盐 一点点
• 低筋粉 45克
• 玉米油 28克
• 肉松 适量
• 葱 适量

香葱肉松蛋糕~6寸的做法步骤

步骤 1

1:准备材料。鸡蛋分离蛋白蛋黄，蛋黄里加一点点盐，烤箱160度预热。

步骤 2

2:蛋白分两次加入细砂糖打发，打到偏硬性发泡。

步骤 3

3:倒入蛋黄，打蛋器继续慢速打2分钟左右。

步骤 4

4:如图，非常缓慢的流淌。

步骤 5

5:筛入低筋粉。

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步骤 6

步骤 6

6:用手动打蛋器翻拌均匀。

步骤 7

7:倒入玉米油，继续翻拌均匀。

步骤 8

8:撒一把肉松。

步骤 9

9:换刮刀切拌均匀。

步骤 10

10:把面糊倒入模具，表面撒肉松和香葱。

步骤 11

11:入预热好的卡士CO215风炉烤箱150度30分钟。

步骤 12

12:火力时间根据自己烤箱。

步骤 13

13:出炉后晾凉再脱模。

步骤 14

14:享用吧。很好吃的一款蛋糕。

菜谱创建时间：2020-11-19 15:39:43