荷塘月色~荷兰豆炒藕

作者： Jocy的妈咪

在超市看到有卖藕，就买了一小段回家

用料

• 荷兰豆 200克
• 藕 1节
• 木耳 8朵

荷塘月色~荷兰豆炒藕的做法步骤

步骤 1

藕片焯水，水里加些油和盐。大概2-3分左右，出锅，过冷水。

步骤 2

荷兰豆和木耳也焯水一下。同样过凉

步骤 3

锅内少油，放葱蒜，倒入藕片，荷兰豆，木耳一起炒。因为已经焯水了，所以不用炒太久

步骤 4

淀粉放些水搅拌完。放入锅里，勾芡。完成~

荷塘月色~荷兰豆炒藕的小贴士

一定要过几遍凉水~这样藕片和荷兰豆炒出来会很脆。

菜谱创建时间：2020-11-19 15:39:25