挑选出好的山楂清洗干净控干水分
从中间对半切开之后去掉核和蒂
主锅里加入冰糖和山楂一起,设置20分钟、Varoma、速度1开始制作
到时间之后再调整到1分钟速度10打磨即可,做好的山楂糕放在合适的方形容器然后室温放置至完全凉透
锅里剩下的不要浪费,倒点水自动清洗一下就是一杯完美的山楂汁
切成大小合适的块密封冷藏保存~
用小美制作山楂糕不需要额外加水 炒制过程中基本不怎么耗费水分密封较好,普通的做法达不到这样的效果