一元蟹就是一元钱那么大,我觉得有2-3个硬币那么大
买的公蟹,因为太小了,把脚脚剪掉,用刷子把每一个洗干净
准备一些辅料,上面写了
放少许油,然后炒香,小火不要炒糊了
然后加入螃蟹翻炒,加入一小块火锅料翻炒
翻炒了几下,螃蟹变色,加入一罐啤酒,去腥锁味
大火收汁
起锅开吃😋