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自制日本豆腐

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作者: 吃货小蛋儿
日本豆腐在家做起来,简单方便,随吃随做

用料

自制日本豆腐的做法步骤

步骤 1

300克凉豆浆备用~自制或者买现成的都行

步骤 2

三个鸡蛋打散~打均匀就行,不用打发

步骤 3

加入豆浆~混合均匀

步骤 4

玻璃容器铺上保鲜膜~铺保鲜膜的技巧是:将保鲜膜放入容器中,放少许水,把保鲜膜铺平贴底,然后再把水倒掉,就可以铺得平

步骤 5

将蛋液倒入容器~

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个孔透气

步骤 7

冷水下锅,水开蒸15分钟,焖10分钟,再开盖,取出放凉

步骤 8

放凉后就可以切块啦~再搭配其他东西,做成自己喜欢的菜式

菜谱创建时间:2020-11-19 05:41:17
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