川香麻辣烫

作者： HelenKong

麻辣烫是一个人的快捷火锅狂欢！

用料

• 牛肉卷/羊肉卷 随意
• 各种自己喜欢的蔬菜（油麦菜、香菜、菠菜、茼蒿等） 随意
• 各种菇类（金针菇/平菇/蟹味菇） 随意
• 喜欢的豆制品（豆泡、腐皮、干豆腐） 随意
• 手工红薯粉或者粉丝 随意
• 蘸料酱（麻酱、香油、花椒油、白糖、生抽、蚝油、葱末、蒜末） 适量

川香麻辣烫的做法步骤

步骤 1

准备好自己喜欢的各种食材

步骤 2

锅里放少许油，爆香葱姜蒜，把味好美麻辣锅调料倒进去炒香，加入开水。煮开2～3分钟，让调料味都煮进汤里。可以根据自己口味再加少许盐等其他调料。（我建议不加，因为我还调了个蘸料）

步骤 3

依次下入洗净的食材，按照成熟先后放。都下入后煮开2分钟即可。

步骤 4

搭配快乐水开心享用吧！

菜谱创建时间：2020-11-18 23:45:39