土豆炖熟排骨

作者： 能吃couple不加糖

用料

• 排骨 1000克
• 土豆 2个
• 葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 黄豆酱 1勺
• 料酒 勺
• 八角 1

土豆炖熟排骨的做法步骤

步骤 1

加料酒焯排骨

步骤 2

葱姜料酒八角花椒，煮排骨。水开后炖半个小时。

步骤 3

油，葱姜蒜爆香。加一勺豆瓣酱（不要加多了不然会咸），炒一炒加排骨，加点酱油上色，倒点骨头汤进去，翻一翻骨头均匀上色。

步骤 4

加土豆，加生抽，一点点鸡精（可加可不加）一点点点点醋。土豆煮熟就好了！

菜谱创建时间：2020-11-18 20:03:24