肉桂苹果蛋糕(隐形)

作者： 冬儿妈

看到那么多人做，是不是真的可以低点能量呢，貌似还不错，刚好双十一买了很多食材，特别提一下，肉桂与苹果真的特别搭，不喜欢肉桂味的，可以不加

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 20克
• 低筋面粉 75克
• 牛奶 95克
• 苹果(中) 两个
• 盐 1克
• 细砂糖(感觉不放也可以) 15克
• 肉桂粉 2克
• 泡打粉(可不放) 1.5克
• 杏仁片 10克

肉桂苹果蛋糕(隐形)的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我用的是丑苹果，满满的糖心，所以，不放糖也是可以的

步骤 2

苹果用切片器切，怕氧化变色的话，可以用盐水泡着。鸡蛋加糖打发(不打也可以，搅均匀)，把软化的黄油也加进去，把所有的粉类都筛进去，牛奶根据面粉吸水性来加，面糊微微流动即可

步骤 3

把苹果片倒进面糊里，轻拌一下，让苹果都沾到面糊，然后码进模具里，我用吐司盒来烤的，所以，苹果都是短边竖着放苹果，弄好后，表面撒点杏仁片，入烤箱50分钟

步骤 4

烤好的蛋糕晾凉，放冰箱1-2小时，取出，切成想要的形状

步骤 5

还不错，甜度足够了

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步骤 6

步骤 6

蛋糕不会发很高，减肥又嘴馋的，可以少吃一点

菜谱创建时间：2020-11-18 19:05:29