快手版鱼香肉丝

作者： 大馒馒宝贝

用料

• 胡萝卜 一根
• 长辣椒 一个
• 鸡胸肉 200克
• 番茄沙司 三勺
• 白糖 5克
• 蚝油 三勺
• 料酒 两勺
• 生抽 两勺
• 淀粉 适量
• 香醋 半勺
• 香油 三四滴
• 葱 一小段
• 蒜 五六瓣

快手版鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切丝

步骤 2

白胡椒粉、料酒、生抽、油搅拌均匀

步骤 3

再放一勺干淀粉继续抓匀，放置十五分钟

步骤 4

辣椒胡萝卜切丝

步骤 5

葱和蒜切好

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅中放油，比平时炒菜多一些，划炒，盛出

步骤 7

锅中放油将葱蒜炒香

步骤 8

倒入胡萝卜辣椒翻炒

步骤 9

倒入鸡丝翻炒，加入蚝油、白糖、生抽、番茄沙司继续翻炒至辣椒胡萝卜变软

步骤 10

出锅前淋一点点香醋、一点点香油即可出锅

步骤 11

忘了发胡萝卜辣椒没切前的样子，补图一张，有的小伙伴不知道什么样子的辣椒是长辣椒，就长这样😄，我喜欢买这样的比较好切，口感也好

菜谱创建时间：2020-11-18 18:31:10