重芝士蛋糕

作者： XIAO_BUYOU

用料

• 奶油奶酪 250克
• 全蛋 2个
• 希腊酸奶 200克
• 黄油 20克
• 柠檬汁 9g
• 玉米淀粉 15克
• 细砂糖 40克
• ⭐饼底
• 消化饼干 80克
• 黄油 10克

重芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干敲碎加入黄油在模具里压实，放入冰箱。

步骤 2

奶油奶酪搅打顺滑，加入糖和酸奶搅匀。一个一个加入蛋，每个搅均匀了再加入下一个。

步骤 3

加入柠檬汁搅匀，过筛玉米淀粉搅匀。

步骤 4

倒入模具中（不用油纸）。外面包锡纸。烤盘外面加满水，150度45分钟。160度15分钟。烤完拿出来放凉如冰箱冷藏4小时即可。

菜谱创建时间：2020-11-18 16:58:41