超级嫩的尖椒炒鸡胸肉

作者： 健身与美食并存

一人份的尖椒炒肉 作为了我的第一份菜谱 时时刻刻挑战自我😊😊

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 尖椒 1个
• 土豆淀粉

超级嫩的尖椒炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸解冻后顺着纹理切片（我觉得切片口感会好一点），倒入料酒、少量生抽、淀粉、一丢丢的盐和花椒粉，腌制半小时左右

步骤 2

起锅烧油，小火下鸡胸🐔，煸炒至变色。

步骤 3

尖椒切丝，我喜欢吃辣的，所以买的尖椒很辣，然后热油下尖椒，这时候放一丢丢的盐，煸炒至软后，倒入刚刚的肉片，翻炒片刻后倒入少量生抽，均匀上色后就可出锅啦😋😋

菜谱创建时间：2020-11-18 13:02:15