蒜香【腊肠土豆焖饭】电饭煲懒人做法！

作者： 下厨房用户_ey1t

做一锅蒜香腊肠土豆焖饭吧，再配个紫菜蛋花汤，快手简单的晚餐就做好了啊🤓。土豆软糯、青椒清脆，腊肠的香味也全都浸到米饭里了！每一口都很满足～😘分分钟扒完一碗米饭，还要继续添一碗！

用料

• 土豆 1个
• 腊肠 2根
• 青椒 2-3个
• 胡萝卜 半根
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 蒜 大半个
• 芝麻油、白胡椒粉、白糖 适量

蒜香【腊肠土豆焖饭】电饭煲懒人做法！的做法步骤

步骤 1

🥔土豆、胡萝卜去皮切丁，不要切太小了，大概，1.5cm差不多，太小容易焖化掉。青椒、腊肠切丁。大蒜切末。

步骤 2

🥔先蒸米饭按照平时做饭就行，倒入腊肠丁，搅拌均匀，然后开始煮米饭。 🥔煮米饭的时候，另起锅，锅里放油，炒香蒜末后倒入土豆丁、胡萝卜丁翻炒

步骤 3

🥔倒入老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉这些调味料，翻炒均匀就盛出备用。（不用炒熟）

步骤 4

🥔米饭蒸好前的15分钟，把炒好的土豆丁以及料汁均匀倒入电饭锅中。无需翻动，盖上锅盖，继续焖煮。 🥔米饭蒸好后，倒入青椒，再倒入芝麻油，在锅里会拌均匀，就可以了。

步骤 5

跟我一起加入群聊探讨美食吧

步骤 6

更多美食做法都在这

蒜香【腊肠土豆焖饭】电饭煲懒人做法！的小贴士

⚠️如果…如果你真的特别懒的话🤫，那就把土豆、胡萝卜丁、蒜末以及所有调味料搅拌均匀，在米饭煮好前的15分钟，倒入锅中就可以了。

菜谱创建时间：2020-11-18 10:54:06