🥔土豆、胡萝卜去皮切丁，不要切太小了，大概，1.5cm差不多，太小容易焖化掉。青椒、腊肠切丁。大蒜切末。
🥔先蒸米饭按照平时做饭就行，倒入腊肠丁，搅拌均匀，然后开始煮米饭。 🥔煮米饭的时候，另起锅，锅里放油，炒香蒜末后倒入土豆丁、胡萝卜丁翻炒
🥔倒入老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉这些调味料，翻炒均匀就盛出备用。（不用炒熟）
🥔米饭蒸好前的15分钟，把炒好的土豆丁以及料汁均匀倒入电饭锅中。无需翻动，盖上锅盖，继续焖煮。 🥔米饭蒸好后，倒入青椒，再倒入芝麻油，在锅里会拌均匀，就可以了。
跟我一起加入群聊探讨美食吧
更多美食做法都在这
⚠️如果…如果你真的特别懒的话🤫，那就把土豆、胡萝卜丁、蒜末以及所有调味料搅拌均匀，在米饭煮好前的15分钟，倒入锅中就可以了。