蛋清蛋黄分离,
蛋黄中加入砂糖,搅拌至糖融化,
加入牛奶和淡奶油搅拌均匀,
倒入蛋挞皮八分满,
预热烤箱,上下火200,烤25分钟,
外酥里嫩,非常好吃😋
外皮酥脆,这个配比的挞液烤出来特别嫩滑,完美复制肯爷爷家的😄
糖可以根据自己的喜好加减