花时间熬个橙子酱吧🍊

作者： 事已至此-先吃饭吧

记录一下，第一次熬橙子酱～ 现在是橙子的季节呀～ 昨晚看了好多食谱，看着好简单，今天马上动手做起来，万万没想到，就简单的一个削皮就花掉了一个多小时，OMG，所以标题就叫做花时间熬橙子酱吧哈哈哈 熬果酱的时候满屋子香气，是一种温柔的感到温暖的感觉～ 如果生活让你有压力，很紧绷，建议你也试试熬一下橙子酱吧，橙子的香气可以让你觉得又可以了～

用料

• 橙子4 个
• 柠檬1 个
• 冰糖200 克

花时间熬个橙子酱吧🍊的做法步骤

步骤 1

4颗橙子和1颗青柠用盐水泡一下，搓一搓，泡一泡，捞起，擦干～ 考验刀工的时刻到了（如果你有擦丝器，那么恭喜你，直接擦丝即可）像我没有，只能用刀，把柠檬皮青色的部分削下来，切碎，果肉挤汁，橙子也削皮，只要外皮那一层，白色部分不要，切条，橙子肉掰好和冰糖和柠檬皮屑放一起～

步骤 2

铛铛铛，掰好的果肉～ 橙子皮煮一下去涩，水开2分钟就好，捞出橙子皮，放到果肉里面，开始熬，冒泡后记得开小火，慢慢熬，熬到没什么汁的时候再把柠檬汁倒进去，继续熬～

步骤 3

熬到这样，稠稠的，不会滴落的状态就好了～

步骤 4

看，温柔又温暖的橙子酱就这样子熬好了～

步骤 5

4颗橙子，1颗柠檬，熬出来就只有250g，好好享用吧～

花时间熬个橙子酱吧🍊的小贴士

熬果酱差不多花了30分钟，前面15分钟偶尔搅拌一下，后面10分钟人一定不能走开，千万千万要看着锅，不然一下子就会熬焦了的～祝开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

菜谱创建时间：2020-11-17 17:36:10