开水消毒酸奶容器和搅拌的蛋抽.
淡奶油倒入酸奶罐里,倒入菌粉和代糖,搅拌均匀再加入500g牛奶搅匀。 酸奶机发酵24小时,对 就是24小时,目的就是让菌多吃掉蛋白质!
发酵好后 ,把酸奶倒入乳清过滤器里进冰箱过夜,第二天就得到一份,超浓稠的希腊酸奶油!撒上坚果碎,或者混合莓果开吃