1.黄油切小块软化,软化后加入香草膏、饴纯零卡糖电动打蛋器搅打颜色变浅,后分两次加入全蛋液搅打。蛋液充分搅打后再加下一次。
2.加入过筛后的粉类。切拌方法混合面糊,面糊装入裱花嘴后挤花型。
3.挤好的面糊放到预热好的烤箱中(上下火170度,18分钟左右)
出炉晾凉后密封保存。