用的脱脂牛奶。
牛奶100g+盐1g+糖15g+鸡蛋2个搅拌均匀。
低筋面粉80g过筛搅拌均匀。
黄油20g微波炉融化后倒入面粉液体中,搅拌均匀。
苹果切片。 此刻烤箱180度预热。
倒入液体中搅拌均匀。
先将苹果一片片的摆入6寸蛋糕模具中,最后将剩余液体倒入。
表层撒上一层杏仁片。
中下层180度40分钟,最后五分钟190度上色,外焦里嫩,完美!烤制完成。
苹果层次分明。