🔥好吃到转圈的红烧牛肉，汤汁浓郁巨好吃！

作者： 下厨房用户_qcdna

今天和你们分享一道好吃到转圈圈的红烧牛肉呀，真的特别的下饭哦～家里人都直呼特别赞👍，喜欢的小伙伴一定要试试哦～一定不会让你们失望的哦～

用料

• 牛肉 700g
• 土豆 1个
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1个
• 葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮 见详细做法

🔥好吃到转圈的红烧牛肉，汤汁浓郁巨好吃！的做法步骤

步骤 1

1⃣️牛肉洗净切块，放入牛肉焯水，撇掉浮沫，捞出牛肉放入碗中，倒入1勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，腌制15分钟。 2⃣️土豆，西红柿，胡萝卜切块，洋葱切条，葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段

步骤 2

3⃣️锅里加油烧热，加入葱姜蒜爆香，然后放入干辣椒翻炒，再加入腌制好的牛肉块快速翻炒。 4⃣️加入八角，桂皮，一勺料酒，一勺生抽翻炒至牛肉上色，加入洋葱和西红柿不停翻炒，炒至洋葱和西红柿变软。

步骤 3

5⃣️加入开水水煮开后，转小火炖15分钟，加入土豆和胡萝卜，大火烧开后，转小火炖50分钟，最后加少许盐调味即可～

步骤 4

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菜谱创建时间：2020-11-16 14:22:59