一次发酵肠仔包

作者： shirney2

仅记录～

用料

• 高筋面粉 400克
• 蛋液 70克
• 牛奶 200克
• 糖 30克
• 酵母 5克
• 奶粉 16克
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 黑椒肠 16根
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 罗勒碎 适量

一次发酵肠仔包的做法步骤

步骤 1

面团揉到出膜之后，揉成16个面团子，静置10分钟之后开始整形。我是揉成椭圆形 然后把香肠按在面团上面。依次摆好之后放进烤箱发酵到二倍大

步骤 2

发酵完拿出来，挤上沙拉酱和番茄酱，再撒一点罗勒碎。预热烤箱180℃，烤10-15分钟。注意观察～

步骤 3

出炉 香喷喷～

菜谱创建时间：2020-11-16 10:39:15