快手红烧鲫鱼

作者： 维维要喝豆奶

用料

• 鲫鱼 3条
• 葱 3根
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 剁辣椒 1勺
• 大蒜 4-5瓣
• 料酒 3勺
• 小米椒 3个
• 花椒 20粒

快手红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

把🐟腌好 生姜 葱 料酒 主要是时间和抓均匀 大概10分钟

步骤 2

放油煸生姜和葱 煎鱼 差不多这个程度就可以啦不用熟透，定型就好

步骤 3

炒剁椒和豆瓣 小火 香味出来了加水，把除了葱花和鱼以外的所有配料加进去煮开

步骤 4

把鱼放进去煮

步骤 5

煮好了一面翻个身 差不多5-8分钟就好了

步骤 6

撒葱花出盘

菜谱创建时间：2020-11-15 22:57:17