准备好这些 小tips 彩椒的头和屁股更好串一点可以保留
串上串,撒黑胡椒 tips 1 超市里买的串木棍太长了,最好截掉一部分,比较好入烤箱 2 串彩椒和葱最好旋转着来,不然容易碎。
去烤箱,淋酱汁 tips:烤盘什么的裹上锡纸,好洗
一部分放在炉子上直接烤 tips 锡纸厚一点
用锅煎 1 放少许油 2 两面白了放酱汁 3 收了一半汁关小火,倒白水盖盖子
烤箱成品
锅子成品
明火直烤成品