清肺生津青橄榄石斛瘦肉汤
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橄榄具有清肺利咽,生津解毒的功效。可用于治疗咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,也可用于菌痢,癫痫的治疗。石斛的主要功效为益胃生津,滋阴清热。可以用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕的治疗。青橄榄与石斛同用煲汤,适合咽喉肿痛,口舌干燥的患者服用。
小贴士:青榄,即潮汕地区出产的新鲜橄榄,是我国南方特有的果品,既可生吃食,又可加工成各种凉果,口感回甘。
清肺生津青橄榄石斛瘦肉汤的做法步骤
步骤 2
1、瘦肉洗净切碎也可,切块也可。
2、石斛先泡30分钟用刀背拍一拍备用。
3、青橄榄拍碎或切片即可。
4、隔水炖3小时
菜谱创建时间:2020-11-15 22:34:56