材料清单
北豆腐切厚片备用。 取一个小碗,将一大勺麻辣锅底料和一大勺蕃茄酱搅拌均匀。 请按自己口味增减量、调整比例。
锅里热油,量要比炒菜多一些,豆腐容易巴锅。 豆腐煎到两面金黄(我着急,翻面早了,豆腐有点碎😝)倒入调好的酱料,加点开水。 小火炖煮1~3分钟,汤汁收到浓稠。 嘴急的主儿,可以稍微咕嘟一下,勾芡收汁。不影响味道哈。
来,装盘,拍个定妆照📷
就问你:馋不😉 我先盛饭去🍚,你们再馋会儿哈😆