1.正常腊肠和加精肉腊肠两种,切片备用
2.生菜洗净
2.腊肠小火边出油,肥一点的腊肠放在底下一层
3.放入生菜,中火生菜炒到断生,生菜会出水,待水不多后,加适量酱油和糖,继续大火等待收汁
4.提前蒸好的米饭备用
煎好荷包蛋,盛米饭,摆盘