童年回忆中的小鸡蛋饼

作者： 傲罗麋鹿

用料

• 小鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 低粉 45克
• 泡打粉 1克
• 白砂糖 25克

童年回忆中的小鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

蛋蛋蛋

步骤 2

分3次加入25克糖打发到出现纹路，纹路不会马上消失。打蛋器高速大概5分钟，蛋的颜色由鲜黄色变成淡黄色，并且变稠

步骤 3

用自己的方式弄成2-3厘米小块，可以用裱花袋弄

步骤 4

170度 20分钟

步骤 5

香喷喷

菜谱创建时间：2020-11-15 16:59:50