❣️准备好所有食材 ❣️豆腐➕蒜苗➕小米辣椒➕盐
❣️豆腐切块,蒜苗切段,小米辣椒切段
❣️起锅刷点油,油热放入豆腐,撒点盐,小火煎至一面金黄,翻面后在撒点盐,继续煎
❣️两面金黄后,豆腐盛出备用
❣️锅里留油,加小米辣椒,爆香
❣️再加蒜苗,翻炒几下,基本炒熟加一点点盐
❣️放入豆腐翻炒几下,即可出锅,记得轻轻翻炒
❣️色香味俱全,简单吧
❣️豆腐要用老豆腐,不然容易煎碎的