预热烤箱150度~ 准备好要用的船米船~ 我自己用这款,大家可选自己喜欢的品牌~
提前做好的焦糖太妃酱~ 方子参照是兔高兴的焦糖奶油太妃酱~ 酱建议多做些了,可做太妃糖,焦糖面包等,大家可创新~ 酱可冷藏保存~ PS,某宝也可买成品~
不粘锅倒入白嫩嫩的杏仁片~ 最小火~最小火~最小火~ 木铲轻轻的翻炒1分钟,出香味便好~ 宁缺勿过,糊了别怪我~ 懒人可省此步骤~哈哈哈
最快速度加入焦糖酱~关火,拌均匀~ 如果天太冷凝固太快,可以再开小火翻拌好,注意别糊了!!!
趁热小勺装入一个个船体~
烤盘垫油纸~ 烤箱150度中层,15分钟左右~ 风炉130度,15分钟左右~ 友情提醒10分观察上色情况~
做好后晾凉装袋密封,可常温放置一星期~
至于味道怎么样? 自己做下便知道了~哈哈哈哈
1-食材的量可根据自己的喜好调整~ 酱多更甜更上色~ 2-烘烤时间一定要注意,别烤过了~ 10分钟看上色~