超快手零失败去皮盐焗核桃仁

作者： 佳佳小木鱼

马路边看到一个大叔在卖核桃，50块买了一大袋子，晚上剥壳得了一大堆的核桃肉，想给孩子做点小零嘴

用料

• 核桃2000 克
• 盐一袋

超快手零失败去皮盐焗核桃仁的做法步骤

步骤 1

剥出来的核桃仁，一大堆50块钱，感觉比买现成的合算很多。

步骤 2

无油无水的锅，倒入一袋盐，就正常的食用盐就可以，大火烧，翻炒，到盐有微微发黄的感觉，把核桃放进去，转小火，慢慢翻炒，尽量把盐往核桃上盖

步骤 3

炒10分钟左右，到核桃表皮逐渐脱落，就可以关火，继续翻炒一会儿，然后用漏勺把核桃挑出来，放凉，过程有点像搅猫砂，哈哈哈，我没来得及拍

步骤 4

微微放凉，用手搓一搓，皮就掉了，也可以不去皮，皮含有很多的营养元素，我家女儿觉得路，不喜欢吃，所以我一般是去皮的

步骤 5

有空试试吧，超级简单，巨香无比，孩子早餐加几颗也是不错的选择哦～

菜谱创建时间：2020-11-14 23:09:30