核桃这样做，孩子们抢着吃

作者： OT-Mom

想要孩子吃点核桃，无奈就这样吃核桃肉会有点苦涩味，把孩子吓跑了，现在把它们做成琥珀核桃，孩子们都抢着吃！

用料

• 核桃 250克
• 冰糖 100克
• 清水 1碗（饭碗）
• 蜂蜜 适量（可加可不加）
• 白芝麻 适量

核桃这样做，孩子们抢着吃的做法步骤

步骤 1

纸皮核桃去壳，取肉备用

步骤 2

核桃肉用清水煮5分钟，可以有效去除苦涩味，然后捞出备用

步骤 3

另起锅，加一碗清水，100克冰糖，适量的蜂蜜，煮到糖融化，起大泡就可以把煮过的核桃肉放进去煮了，煮到所有核桃肉都裹上糖浆，糖水收干就可以出锅备用了

步骤 4

另起锅，下油，糖核桃肉要冷油下锅，然后中小火慢慢把糖核桃肉炸成琥珀色就可以捞出来，趁热加上白芝麻，琥珀核桃就做好啦！

步骤 5

真给这颜色折服了

步骤 6

香脆香脆可好吃了😋

菜谱创建时间：2021-04-28 03:57:28