小美罗宋汤

作者： 朗朗上口的昵称

用料

• 牛腩 350克
• 土豆(去皮,切1cm小块) 120g
• 包菜(切1cm小块) 150g
• 黄油 40g
• 洋葱(切1cm小块） 75g
• 胡萝卜（切1cm小块） 75g
• 番茄酱 120g
• 水 700g
• 红肠（切1cm小块） 100g
• 盐 1g
• 蒜头 3瓣

小美罗宋汤的做法步骤

步骤 1

将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。

步骤 2

加入20克黄油、洋葱和胡萝卜，以4 分/120°C/速度 1爆香。

步骤 3

加入牛腩，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。

步骤 4

加入番茄和番茄酱，以4 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。

步骤 5

加入水，以20 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮。

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步骤 6

步骤 6

加入土豆、盐、红肠、20克黄油和卷心菜，以10 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮，倒入碗内，即可享用。

小美罗宋汤的小贴士

牛肉根据品质的不同适当增加牛肉的烹煮时间，牛腩也可以用牛肋条肉来代替。

菜谱创建时间：2020-11-14 20:20:24