花螺鲍鱼焖鸡

作者： 曼彻斯特联13

用料

• 鸡 只
• 葱 根
• 姜 片
• 酱油 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 料酒 勺
• 鲍鱼 只
• 花螺
• 白胡椒粒
• 生粉
• 鸡精
• 姜蒜洋葱

花螺鲍鱼焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉买回来洗干净控水，然后放盐，糖，胡椒粒，生粉，花生油，鸡精腌制15分钟

步骤 2

切好葱段

步骤 3

香菜叶切好备用

步骤 4

洋葱4分之1个切好，姜蒜粒准备好

步骤 5

锅中放油，先翻炒一下鸡块，翻去姜蒜粒翻炒

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步骤 6

步骤 6

水开后放入花螺，20秒捞出备用

步骤 7

翻炒鸡肉开始转颜色放入洋葱，继续翻炒几下，然后小火上盖焖3分钟

步骤 8

放入花螺，鲍鱼，两勺柱侯酱，翻炒均匀，放入少量清水焖5分钟

步骤 9

最后调味，撒香菜就可以上桌了

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2020-11-14 17:31:11