可乐鸡腿（小美版）

作者： 柚子家美食厨房

孩子们点餐今天要吃可乐鸡腿，其实平时不太爱做这道菜，孩子们说妈妈不让喝可乐，那偶尔做个可乐鸡腿或鸡翅总可以吧，那好吧😁嘿嘿其实我们也喜欢吃！平时生活里一直在自律自律！

用料

• 鸡腿 12个
• 生抽 20克
• 老抽 10克
• 可乐 200克
• 料酒 10克
• 生姜 10克
• 大料 1个
• 食用油 10克

可乐鸡腿（小美版）的做法步骤

步骤 1

小美调5分钟50℃速度4.5或5，把鸡腿清洗干净！

步骤 2

洗洗更放心吃

步骤 3

滤干水分，准备开始做啦！ 喜欢爆香的亲可以放10克油，姜 大料，3分钟/120℃/速度小勺。（这次我省略了这步） 直接把鸡腿放入主锅，生抽20克、老抽10克、可乐200克、料酒 生姜 食用油各10克、大料一个，20分钟/V键/反转小勺。 温馨提示：全程不盖小盖子哦！如果汁儿太多再加5分钟哈😊

步骤 4

最后3秒/反转2，颠下勺，颜色更均匀。

步骤 5

开吃吧孩子们！😋😋😋

可乐鸡腿（小美版）的小贴士

鸡翅 鸡块 鸡爪…都可以参考此方子 我个人觉得还是要可乐味儿，所以花椒可以省略了！

菜谱创建时间：2020-11-14 16:19:36