总统无盐黄油，称了42.6克，做的时候去了15克，软化到勺子可以压成泥。
两个熟鸡蛋黄，用小细筛压成泥
火龙果，打成汁，过筛，
后边没拍照，刚做完，没刷 打蛋器，无水无油碗，选小底的碗，毕竟黄油少，碗大了打不到 高速打发黄油，打不到就停下拿勺子往碗底聚拢，打成奶油状 差不多三分钟，我拿勺子聚拢了三次
加蛋黄泥继续打，继续勺子聚拢，打成米黄色奶油状，黄油实在少，感觉质地像奶油了就行，自己悟
打好的蛋黄泥，加火龙果泥，搅拌匀，打蛋器低速搅拌也行，太少了手搅的了。
奶粉过筛，低粉，加入火龙果泥，搅拌匀。 土豆淀粉，慢慢加，一边加一边搅，可以用手团成团就可以了。 面团湿润一点，就是看上去润润的。悟。
揪一块团条，切，揉小球。 剩余面团保鲜膜包着，别干了 烤箱，150度预热。
团的快废了 垫硅油纸 进烤箱140度18分钟，自己家烤箱自己摸脾气，不知道就守着，
底这个颜色，烤好别急着拿出来，凉了吃一个，再考虑是否再烤会。
烤好了，自己家吃，没管裂纹，想没裂纹，团球的时候拿小喷壶少喷点水，让先做的豆豆保持湿润
土豆淀粉比玉米淀粉的酥。 玉米淀粉做的偏硬。 做完两三天吃掉，少做。 零食吃多了影响娃吃饭。 火龙果水分不一样，少做就少用火龙果汁，淀粉加多了粉味重